厳選された食材
大阪の漁港で早朝に引き上げられた鮮魚をはじめ、厳選された新鮮な食材だけを使用しています。
その日にしか楽しめない逸品もたくさん。ぜひその日のおすすめをお気軽にスタッフへお尋ねください。
唯一無二の職人技
食材の扱い方を熟知した職人が腕を振るいます。その日だけの貴重な食材を最大限に生かす方法を長年の経験と培ってきた豊富な知識で考え抜き、最高の逸品をご提供します。他では味わえない最高のお料理をぜひお楽しみください。
大阪の漁港で早朝に引き上げられた鮮魚をはじめ、厳選された新鮮な食材だけを使用しています。
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食材の扱い方を熟知した職人が腕を振るいます。その日だけの貴重な食材を最大限に生かす方法を長年の経験と培ってきた豊富な知識で考え抜き、最高の逸品をご提供します。他では味わえない最高のお料理をぜひお楽しみください。